FALKENSTEIN PET NAT PERLWEIN HEFETRUB Los Nr. F23-22
HOFGUT FALKENSTEIN - Saar, Deutschland
- Referenz: DE-FALK-050
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Profil
Der Falkenstein Pet Nat Perlwein hefetrüb · Los F23‑ 22 ist ein naturbelassener, spontanvergorener Perlwein, abgefüllt ohne Filtration, ohne Schönung und mit vollständiger Hefe.
Er zeigt die typische Saar‑ Signatur: kristalline Säure, salzige Schiefermineralität, kühle Kräuterwürze und eine feinperlige, natürliche Kohlensäure aus der Flaschengärung.
Ein ungezügelter, puristischer Pet Nat mit Energie, Leichtigkeit und vibrierender Spannung.
Verkostungsnotiz
Farbe: Trübes Zitronengelb.
Nase: Zitrus, grüner Apfel, Kräuter, Hefe, Limettenschale.
Gaumen: Trocken, straff, salzig‑ mineralisch, hefig, feine Perlage, kühl.
Abgang: Kräuterwürzig, frisch, lang, typisch Saar.
Speisenempfehlung
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, vegetarische Gerichte.
Trinkreife
Jetzt bis 2028+
Nährwerttabelle (100 ml)
NährwertWert
Energie289 kJ / 69 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate1,8 g
davon Zucker0,5 g
Eiweiß0,1 g
Salz<0,01 g
Alkohol11,0 % vol